Este ranking forma parte de un proyecto internacional de la Fundación Albert Schweitzer, con sede en Alemania, y es ejecutado en América Latina por Fundación Veg a través de V-Label Latam. Su objetivo es destacar a los supermercados y tiendas de conveniencia que están mostrando un buen desempeño en el campo de los productos plant-based.

Una amplia gama de productos veganos es importante, no solo para las personas que siguen este estilo de vida, sino para todos aquellos que desean consumir menos productos de origen animal.

Para realizar la clasificación, se comparan los locales más importantes de cada país en cuanto a su oferta de productos plant-based. Para ello, se utiliza una herramienta internacional específica que permite recopilar datos de manera precisa y estructurada.